ふきのとうを天ぷらにしました！

今日のお昼ご飯は、ふきのとうの天ぷらを作りました。
畑に行く途中の川に、ふきのとうが沢山自生しているので気になっていました。
今日は食べて見ます・・・
少し開花してますね、つぼみが出ていない時が食べごろですがまっ大丈夫でしょう。



いっぱい作りました。

やっぱり花の部分は少し苦かったです。
葉っぱだけ食べました。



ふきのとうの天ぷら美味しかったです・・・
葉っぱは本当に美味しかったです・・・